삼척 맛집 :: 처음 먹어본 성원물닭갈비 후기

삼척맛집 :: 처음 먹어본 성원물닭갈비 후기

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태백쪽이 원조 물닭갈비집들이 있다는데요.

삼척에도 나름 물닭갈비 맛집이라는

성원닭갈비를 다녀왔습니다.

 

여러 종류의 닭갈비를 먹어봤지만

태백, 삼척에서 예전 광부들의 음식이었다는

물닭갈비는 처음 먹어봤습니다

 

 

 

인기가 많아서 웨이팅이 있다고 하는데

늦은 점심에 방문했더니 웨이팅 없이

바로 입장 가능했습니다.

 

주차할 곳은 마땅치 않고

가게 주변에 갓길에 잘 주차해야 합니다.

 

물닭갈비의 가격은 1인분 10,000원입니다.

 

철판 닭갈비나 숯불닭갈비에 비하면

가격이 엄청 저렴하네요.

 

 

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저도 물닭갈비에 대하여 

전혀 어떠한 정보도 없이 먹어보는 거라

어떤 생김새일까 너무 궁금했었는데요.

 

일단 비주얼은 닭을 철판냄비에 깔고

육수를 넣고 부추와 야채를 한껏 올린 모습이네요.

 

끓이다 보면 부추가 숨이 죽으면서

물닭갈비가 서서히 모습을 드러내는데요.

 

비주얼은 닭볶음탕과 비슷해 보이지만

맛은 1도 같지 않습니다.

 

닭볶음탕은 달달하고 매콤한 맛이라면

물닭갈비는 담백하고 시원한 맛이라고 해야 하나요

 

자극적이지 않고 

자꾸 국물에 숟가락이 가는 진국 국물이

잘 스며든 닭과 야채는 일품입니다.

 

저는 닭볶음탕과 물닭갈비를 택일하라고 하면

무조건 물닭갈비를 선택할 겁니다.

 

 

 

 

어떤 형태의 닭갈비든 마무리는

무조건 볶음밥이죠.

 

이모님이 직접 볶아주시는

볶음밥도 정말 맛이 있네요. 

 

제가 물닭갈비에 대해서 이모님께 계속 물어봤는데

친절하게 정말 잘 알려주시더라고요.

 

작년 강릉 여행에서는

순두부와 물회 맛집들을 둘러보았고

올해는 삼척, 정선에서 맛집들을

찾아보고 있는데요.

 

생각하지도 못한 강원도 삼척에서

최애 음식 중 하나가 될 물닭갈비를 만나네요.

 

태백, 삼척 여행 계획 중이시면

꼭 이 집은 아니더라도 물닭갈비를

먹어보시기 바래요.