지축 맛집 :: 가성비 좋은 김치부루스 삼겹살 전문점
- 맛집이야기
- 2023. 2. 4.
지축 맛집 :: 가성비 좋은 김치부루스 삼겹살 전문점
최근 지축역 근처에 오픈한
김치삼겹살 전문점이라는
김치부루스에 다녀왔습니다.
위치가 좋아서 그런지
매일 저녁이 손님들로 가득하네요.
내부 테이블이 아주 많지는 않습니다.
주말 저녁이면 가끔 자리가 없을때도 있더군요.
메뉴는 심플합니다.
삼겹살과 그외 사이드 메뉴입니다.
모듬한판세트는
칼삼겹 또는 특목살 + 소금구이 1kg에 53,000원으로
아이 포함 4인 식구 먹기에는 적당한 양입니다.
숯불은 아니고 큰 돌판 구이판입니다.
고기 기름에 김치와 같이 구워먹기에
최적화된 구이판이죠.
버섯에 김치부루스 로고가 찍혀 있네요.
고기는 두둠하고 신선해 보입니다.
소금과 바질에 살짝 밑간이 되어 있어요.
적당히 돌판이 달거졌으니
고기들을 올려 놓습니다.
고기 기름이 자연스럽게 아래로 흐르면서
김치와 잘 섞여 고소한 볶음김치가 되네요.
김치는 셀프코너에서 계속 퍼 갈 수 있습니다.
1kg 에 53,000원이니 보통 180g 1인분으로 계산하면
5.5인분 정도로 180g 에 만원도 안되는 가격이죠.
가성비 아주 좋아요..
고기도 100% 국내산 한돈이고
김치 또한 100% 국내산이라고 합니다.
고기는 뭐 특별히 맛집 필요없이 진리입니다.
고기를 다 먹고 나면 이제 볶음밥 차례죠
볶음밥은 직접 해주시는데
또 산을 쌓아주시네요.
일단 얼추 볶아지고 나면
볶음밥 산에 계란 투하~~
불판에 조금 더 익혀
깍두기 볶음밥도 완성이네요.
고기도 가성비로 괜찮고
마지막 먹은 깍두기 볶음밥도 대박입니다.
단 여기 사장님이 오픈한지 얼마 안되셔서 그런지
좀 불친절한 느낌이 살짝 있긴 하지만
지축에 이런 가성비 맛집 많이 생겨 좋네요.
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