원흥 도래울 맛집 :: 춘천후평닭갈비 막국수 굿~!!
- 맛집이야기
- 2022. 6. 27.
원흥 도래울 맛집 :: 춘천후평닭갈비 막국수 굿~!!
유명한 춘천 통나무집 닭갈비를 배달시켜서 집에서 조리해 먹으면 직접가서 먹는것 보다 맛이 상당히 떨어진다. 그 이유는 아무리 양념이 맛있어도 조리법이 틀리면 그 맛을 재현하기 어렵기 때문이다.
그래서 닭갈비는 항상 식당에 가서 먹는데 간만에 동네 가까운 곳에서 춘천에 가지 않아도 될 만큼 괜찮은 맛집을 찾았다.
경기도 고양시 도래울에 위치한 춘천후평닭갈비인데 체인점은 아닌 듯 하고 사장님이 직접 운영하는 개인 가게로 보이는데 내부는 조그만 아이들 놀이터가 있고 10개 정도의 테이블로 구성된 그리 크지 않은 가게이다.
가격은 일반 닭갈비 집과 별 차이는 없고 키즈메뉴가 좀 더 다양하고 평일 점심은 2천원 할인해 준다.
아까 얘기했듯이 조리법이 틀리면 맛이 달라진다고 했는데 이 집은 알바비를 줄이기 위해서인지 주문을 하면 주방에서 조리를 해서 가져다 준다. 뭐 닭갈비를 조리해서 먹는 재미가 있기도 하지만 조리상태로 주니 일정한 맛이 유지될 거 같다.
닭갈비는 바짝 구워도 맛이 없고 양배추와 각종 아채에서 우러나온 물과 함께 약간 촉촉하게 닭갈비를 익혀야 맛있는 법.. 이 집 양념은 적당하니 그 맛을 지켜주는 것 같다.
보통 고기집에서 서브 음식들의 맛이 떨어지는 곳이 많은데 이곳은 메인인 닭갈비와 비슷하게 막국수도 맛이 괜찮다. 여기 주방에서 일하시는 분의 솜씨가 좋은 듯..
마지막으로 셀프 볶음밥으로 마무리...
닭갈비집은 많이 가봤지만 체인점인 곳들은 맛이 너무 평이하고 유명한 춘천쪽 닭갈비집은 멀어서 자주 갈 수 없는데 근처에서 찾은 반가운 닭갈비 맛집으로 추천.. 단점 하나는 주차할 곳이 많이 없다는 것은 유의...
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