지축맛집 :: 신선한 해산물과 조개가 푸짐한 조개로 후기

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지축맛집 :: 신선한 해산물과 조개가 푸짐한 조개로 후기


 

지축역 근처에 고기집은 너무 많은데 그 사이에 조개찜과 해물을 맛볼 수 있는 가게가 오픈하였는데요.

 

보통 조개구이나 찜은 서해안 근처에서나 제대로 맛볼 수 있는데 동네에도 약간 식상한 고기가 아닌 유일(?)한 조개찜집이라 크게 기대하며 다녀왔습니다.

    조개로 지축

     

    주소 : 경기도 고양시 덕양구 지축1로 69 103호
    영업 시간 : 16:00 ~ 24:00 
    주차 : 건물빌딩 내 주차 가능

     

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    조개로 내/외부

     

     

    항상 지축 먹자 골목을 지나다니면서 많은 가게가 생기고 또 없어지기도 하는데요.

     

    너무 닭과 고기 위주라 좀 아쉬웠는데 체인점이 아닌 주인장이 직접 운영하는 조개찜 가게가 생겼습니다.

     

    가게 앞 수족관에는 신선한 해삼물이 가득한데요. 매일 연안부두에서 조개와 해산물을 공수하여 온다고 써 있네요.

     

     

    가게 내부는 체인점이 아니라 소박합니다. 드럼통 테이블에 빙 둘러왔는 의자가 8~9 테이블정도 있는 조그마한 가게입니다. 

     

    요즘 벽면에 소스나 앞접시 수저들을 올려놓는 집들이 꽤 있는데 보기 좋게 정돈되어 있으니 테이블 공간 활용도 좋고 나름 인테리어 소품같기도 하네요.

     

     

     

    메뉴 및 주문리스트

     

    조개로의 메인 메뉴는 당연히 조개찜이겠죠.

     

    소,중,대로 구분되며 사리, 조개등이 추가되고 사이드 메뉴로 산낙지, 전복회, 멍게, 딱새우회등 다양한 해물들을 주문할 수 있어요.

     

     

    <메뉴> 

    - 조개로 소, 중, 대 : 49,000 / 65,000 / 79,000원

    - 산낙지 : 20,000 / 돌멍게 : 25,000원 / 전복회 : 20,000원

    - 숙성광어회 : 30,000원 / 석화, 왕가리비찜 : 30,000원

     

     

    저는 조개로찜 2인을 주문했는데요.

     

    주문하자마자 서비스라며 멍게와 전복회가 떡 하니 제공이 되더라구요. 제가 멍게 킬러인데 둘 다 너무 신선해서 호로록 입안으로 넘어가네요.

     

     

    서비스와 함께 소주한잔 마시고 있으면 한가득한 조개찜이 바로 제공되는데요. 

     

    바닥에는 각종 조개들이 깔려 있고 그 위에 국물을 내줄 오뎅꼬치등과 야채들, 그리고 맨 위에 낙지 한마리가 떡 하니 올라가 있습니다.

     

     

    간단히 먹는 법은 주인장께서 설명해주셨는데요. 주방을 맡은 분과 서빙하시는분 두분이 가게를 지키시는데 인상도 너무 좋고 친절하시더라구요.

     

    조개는 다 익혀서 나오니 우선 조개류들을 먹고 나면 육수를 부어 국물과 함께 나머지 해산물을 먹는 시스템입니다.

     

     

    조개들도 신선하고 탱글탱글하니 절로 소주생각이 나더군요.

     

    처음에는 생각보다 양은 작은 느낌이였는데 조개들이 밑에 깔려 있어서 안보인거지 꽤 양이 넉넉합니다.

     

     

     

     

    이제 조개는 얼추 건져먹었으니 육수를 넣을 차례인데요. 커다란 가리비 조개는 좀 있다 보시겠지만 다 익은 해삼물 올려놓는 접시로 사용하기 너무 좋아요.

     

     

    육수를 넣고 끓이니 이제 전혀 새로운 음식이 탄생하는 듯 합니다. 소주를 부르는 얼큰하고 시원한 조개/해삼물탕(?)으로 변신중이네요.

     

    이제 메인은 오뎅꼬치로 넘어가는 느낌인데요. 집앞에서는 술을 많이 안마시는데 멈출 수 없는 맛이더라구요.

     

     

    요렇게 가리비 껍데기는 받침대로 잘 사용했어요. 가리비 살도 튼실하고 쫄긴하니 맛있습니다.

     

    2인이서 먹기에 생각보다 양이 많아서 마지막 칼국수까지는 못먹었네요.

     

     

     

    한줄평

     

    겨울철 뜨끈하고 시원한 국물이 필요할때는 고민할 필요도 없이 지축 조개로 추천 드립니다. 

     

    다만 요즘같이 날씨가 풀리고 여름으로 향해가긴 하지만 기력 보충용으로도 아주 좋아 보이더군요.

     

    해삼물은 신선하고 양도 많고 특히 인상 좋은 주인장분들 때문에라도 다시 한번 방문할 예정인 조개로 후기였습니다.

     

     

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