지축 술집 :: 양꼬치 맛집 동삼화

지축 술집 :: 양꼬치 맛집 동삼화 

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얼마전 지축역 근처 건물 2층에

양꼬치 샤브샤브 가게가 오픈하였습니다.

 

아직 새로 생긴 곳이라 다음 / 카카오 지도에서는

아직 검색 조차 되지 않는 곳이에요.

 

체인점은 아니고 다른 지역에서 하시던분이

지축으로 이전해서 하는 가게라고 하더군요.

 

내부 시설이 깔끔하고 세련됬습니다.

 

저는 간단히 양꼬치를 먹으러 왔는데

샤브샤브 무한리필 메뉴도 팔고

점심식사도 가능한 곳입니다.

 

저도 후기만 봤는데

샤브샤브 무한리필 + 양꼬치 2인분 57,800원이면

가격도 괜찮도 다음에 봐야 겠습니다.

 

이곳 메뉴는 샤브샤브

여러종류의 양꼬치

그리고 어향육슬, 지삼선

꿔바로우 등 요리류도 많이 있네요.

 

양꼬치는 1인분에 14,000원입니다.

 

오리지날 양꼬치와 양갈비살꼬치를 주문했습니다.

서비스로는 만원짜리 숙주볶음을 줍니다.

 

고기 색깔이 깨끗하니 신선합니다.

 

오리지널 양꼬치는 양념과 숙성으로

잡내가 나지 않는다고 합니다.

 

서비스로 나온 숙주볶음도

아삭아삭하니 제대로 입니다.

양도 제법 되네요.

 

양꼬치엔 칭다오~~ㅎ 

다른가게보다 저렴하게 6천원입니다.

 

생생한 숯불에서 기름 쏙 빠지며

잘 구워집니다. 

 

누가 만들었는지 돌아가면서 자동으로

돌아가는 기계는 타지 않게 구워줘서 좋네요.

 

양꼬치집을 많이 다녀봤지만

고기 맛은 순위권안에 듭니다. 

 

1년 이내의 어린양고기만 사용한다는데

촉촉하고 부드럽고 맛있네요.

 

양꼬치 2인분은 살짝 모잘라서

향라닭날개도 추가했는데

양도 많고 계속 먹게 되는 맛입니다.

 

양꼬치집을 많이 다녀봤지만

이 집의 맛은 순위권이 듭니다.

 

보통 양꼬치 먹고 나면 입이 텁텁하고

한동안 생각이 안나는데 

계산하고 나오면서 다음에 다시 방문

생각이 들게 만드는 맛이네요. 

 

강추 합니다.